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吴忠市力促土豆变“金豆”
2018-01-05 16:40:00   来源:吴忠网

  马铃薯复合专用粉、马铃薯挂面……目前,吴忠市已形成以鲜薯销售为主体,淀粉加工为补充的加工流通格局,力促土豆变“金豆”。

  小土豆,大产业。近两年来,吴忠市大力开展马铃薯主食开发工作。凭借该市马铃薯产业的独特品质和区位优势,通过加大新品种、新技术推广力度,推行标准化生产,组织开拓外埠市场,使马铃薯知名度和市场竞争力有了大幅提高,经济效益、社会效益、生态效益喜人,为马铃薯主食开发工作奠定了扎实基础。

  2017年,吴忠市马铃薯种植面积38.64万亩,折粮9.2万吨,平均亩产1024公斤左右,产量较高;共培育粮食生产合作社119家、种植大户1479户、马铃薯加工流通企业9家。宁夏法福来食品科技有限公司作为马铃薯主食化开发试点企业,2016年至2017年,开发生产了马铃薯复合专用粉和马铃薯挂面,市场销售状况良好,马铃薯主食开发项目初见成效。

  吴忠市农牧局负责人马长贵说,今后,吴忠市将通过加大政策扶持力度,推进马铃薯主食化,因地制宜扩大种植规模,指导好产销衔接,建立健全市场服务网络,加大马铃薯主食产品品牌推广和宣传,提升产品竞争能力,推进马铃薯主食开发进程。(记者 丁宝萍)

【编辑】:张静
【责任编辑】:李金香
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